Onde comer em Berna, capital da Suíça
São muitas as boas opções de onde comer em Berna, capital da Suíça. A cidade, apesar de seu clima histórico, é vibrante e cheia de novidades quando o assunto é restaurantes e bares.
Nesse post, vamos listar alguns dos lugares que frequentamos durante nossos dias por aqui, todos indicados pelo escritório de turismo, ou seja, gente que entende do assunto, né? Se você ainda não viu as dicas e atrações da capital suíça, vale conferir também o post sobre isso.
ONDE COMER EM BERNA
LÖTSCHBERG
Esse local é muito popular entre os moradores de Berna, um ambiente que celebra a história da culinária do país, mas com um ar de moderno que contraria os esteriótipos. Uma espécie de chalé suíço sem o revestimento de madeira.
Além de uma boa variedade de vinhos suíços, entre as especialidades estão fondues e raclettes. De jantar, pedi um Kalbs Cordon Bleu (milanesa de carne com presunto e queijo também chamada de Schnitzel) com Spätzli (uma massa de ovo e farinha muito comum na Suíça servida como acompanhamento).
De sobremesa, o toblerone caseiro servido com chantilly é demais (Hausgemachte Tobleroneschoggiküchlein).
Endereço: Zeughausgasse 16
Mais informações: loetschberg-aoc.ch
ALTES TRAMDEPOT
Com mesas ao ar livre e uma vista linda de Berna ou dentro do amplo salão, esse restaurante fica bem em frente ao Parque dos Ursos e tem ambiente bem animado. No meio do estabelecimento ficam tanques usados para fabricação de cerveja local.
De entrada pedi uma salada com folhas e alcachofra e, como prato principal, um delicioso steak tartare.
Endereço: Grosser Muristalden 6
Mais informações: altestramdepot.ch
ROSENGARTEN
Esse bar/restaurante descolado é uma ótima opção pra um almoço rápido ou pra beber alguma coisa no fim de tarde. Mas as mesas ali são bem disputadas nos dias mais quentes. Fica no parque de mesmo nome, uma bonita área verde com mais de 200 espécies de rosas.
Endereço: Alter Aargauerstalden 31b
Mais informações: rosengarten.be
EMMENTALER SCHÄUKASEREI
A cerca de uma hora de trem de Berna, esse não é apenas um restaurante, mas é um local na região de Emmental destinado à exibição de como é feito esse famoso queijo. O restaurante tem ótimas opções, mas o carro-chefe sem dúvida é o fondue de emmental (saiba tudo sobre esse passeio).
De sobremesa, vale pedir o tradicionalíssimo (e enorme) merengue suíço.
Endereço: 6 Schaukäsereistrasse, Affoltern
Mais informações: e-sk.ch
KORNHAUSKELLER
Esse surpreendente restaurante construído entre 1711 e 1718 passa despercebido por quem caminha pelo centro de Berna, sem imaginar que debaixo dos seus pés fica uma grande galeria com afrescos que abriga o estabelecimento. Além de restaurante, é muito procurado para um happy hour ou para fechar a noite após o jantar em seu lounge bar.
Endereço: Kornhausplatz 18
Mais informações: kornhauskeller.ch
Tem alguma dica de onde comer em Berna? Conta pra gente!
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* O jornalista viajou a convite do Switzerland Tourism e da Swiss International Air Lines. Todas as opiniões dadas aqui são isentas e refletem sua real experiência.
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As fotos estão muito bacanas e as dicas também, porém senti falta dos valores dos preços. Ao menos o preço médio dos pratos e bebidas seria útil.
Oi Aline, tudo bem?
Muito obrigado pelo feedback, ótimo pra saber para os próximos posts. Infelizmente hoje não consigo ajudá-la com os valores, mas você pode ver uma média dos preços de forma geral nesse post https://www.essemundoenosso.com.br/precos-na-suica/
Abraços e obrigado mais uma vez!