Brunch do Hub Restaurante, no Pullman Vila Olímpia em SP
Um dos mais novos espaços gastronômicos da cena hoteleira de São Paulo tem uma novidade pra lá de deliciosa: o brunch do Hub Restaurante, ou Hub Food & Art, é daquelas experiências de encher os olhos e dar água na boca.
O espaço no novíssimo hotel Pullman Vila Olímpia é moderno, descolado e com decoração de muito bom gosto. Mesmo com o clima descontraído, o atendimento é muito bom, bem exclusivo.
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O brunch do Hub acontece sempre aos domingos, entre 12h30 e 15h30. No buffet estão frios, saladas, antepastos e algumas outras delícias que são servidas frias, como sushi e ceviche, além de uma mesa de pães e doces.
O cliente recebe logo ao chegar um menu com pratos e sobremesas quentes, que devem ser solicitados diretamente aos garçons. Entre eles, um bonito couvert, tudo já incluso no valor.
O menu traz diversos tipos de ovos (como estrelados ou benedict), croque monsieur, galeto grelhado, polvo galego, salmão, filé mignon folhado, risoto de funghi, ravioli de espinafre, entre outros.
Para acompanhar, estão inclusos no brunch água e sucos naturais. Há a opção, com ótimo custo-benefício, de optar por vinho e espumante à vontade por um valor fixo.
Quando você pensa que já está satisfeito e depois de dar uma passada pelo buffet de doces, se lembra que ainda há as sobremesas quentes: waffle, panqueca, tapioca, petit gateau e churros de doce de leite, com destaque pra esses dois últimos. Incríveis!
BRUNCH DO HUB RESTAURANTE
Valor sem bebidas alcoólicas: R$90
Com vinho e espumante: R$135
Obs: Crianças de até 7 anos não pagam; entre 8 e 14 anos têm 50% de desconto
Endereço: Rua Olimpíadas, 205 – Vila Olímpia – SP
Telefone: (11) 3049 6622
Horário: Domingos, das 12h30 às 15h30. Recomendo fazer reserva.
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* Os jornalistas visitaram o brunch a convite da Accor Hotels e do Hub Restaurante Food & Art
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Após uma exposiçao tao perfeita e que me deixou com água na boca, só me resta ir correndo e me deliciar com tudo.