Do céu ao inferno no Andrés Carne de Rés – Bogotá

Postado por em 5 de junho de 2011 - Atualizado em 13 de agosto de 2013
Orgulho dos colombianos, o restaurante/bar/balada leva você a uma viagem de sensações

Andrés Carne de Res é um patrimônio de que todos os colombianos se orgulham. O restaurante/bar/balada é um dos mais prestigiados da América Latina e atrai gente de todos os lugares e idades a Bogotá.

Em quatro andares do Centro Comercial El Retiro, na badalada Zona Rosa, o lugar inaugurado em 2009 leva você a uma viagem de sensações. Não é nada fácil explicar o que você vai encontrar lá dentro.

Andrés Carne de Res

Com o mesmo espírito da matriz, que abriu no distrito de Chia em 1982 – a cerca de 40 minutos da capital, a filial bogotana do Andrés D.C. (de corazón) tem uma essência artística e rústica que diferencia o lugar de tudo que você já viu antes.

Como cada andar é temático, ao subir de piso em piso, o criador Andrés Jamillo leva você ao inferno, terra, purgatório e céu com uma decoração de tirar o fôlego. Tudo é pensado… jogados pelo chão, recortes de papel em forma de borboletas dão ainda mais charme. Esta mesma borboleta grudada nas long necks dá vida às cervejas.

Personagens caracterizados brincam com o público e se misturam ao ritmo da casa com o som de seus instrumentos musicais.

A regra ali é se divertir ao som do ritmo latino, como rumba, salsa, merengue e, inclusive, músicas brasileiras. Sua estrutura feita em andares permite apresentações circenses que emocionam.Os sabores diversos preparados pelos chefs nas cozinhas dão cheiro e vida ao ambiente. O destaque são os pratos colombianos, como arepas e patacones. Mas existem pratos mais requintados, que não são nada finos nos preços. Por falar nisso, esta experiência não é barata, mas PRECISA ser vivida por quem visita a Colômbia. A entrada é 20.000 COP (US$12) e a cerveja pequena, para se ter uma ideia, custa 11.000 COP (US$6).

Se quiser se sentar, não se esqueça da reserva e chegue cedo!

Calle 82 n° 11-57, Chapinero
Todos os dias do meio-dia às 3h
Tel: 8637880
http://www.andrescarnederes.com



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